廚具清潔小妙招(一)

日期: 29-Oct-2018
家務助理, 鐘點預約, 廚具清潔小妙招_1

 

廚具清潔小妙招(一)
  

正所謂「病從口入」,人人都希望廚具保持清潔乾淨,將廚具的污漬和細
菌徹底清除,減低患病的風險之餘,也營造了一個賞心悅目的煮食環境,實屬
一舉兩得。以下將分別介紹清潔碗碟和鍋具的小妙招。

清潔碗碟的小妙招

善用天然方法清潔碗碟,例如用洗米水丶茶葉渣等天然資源洗碗,不但極
速去除油膩感,而且既安全又實惠。另外,如果碗碟是搪瓷材質,則可以用牙
膏來清除污垢,效果也極好。

清潔鍋具的小妙招

若果想妥善清潔燒焦的鍋具,可以在鍋中注入清水,再加上少量食用梳打
粉,然後再開火煲滾,熄火後再浸泡數小時,再用力刷洗,便能輕易除去污漬
。若果想去除鍋蓋的油污,可以用鍋把水煮熱,然後把鍋蓋反轉蓋在鍋上,利
用蒸汽把油垢除去,然後再用布抹乾淨即可。

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